Julia Child (1912-2004)
Amerikaanse culinaire journaliste
De Amerikaanse culinaire journaliste Julia Child werd op 15 augustus 1912 geboren in Pasadena, Californië. Julia studeerde geschiedenis en werkte tijdens de Tweede Wereldoorlog bij de inlichtingendienst van het Amerikaanse leger. Deze functie bracht haar naar Ceylon, waar zij haar toekomstige echtgenoot, de diplomaat Paul Child, leerde kennen.Cordon Bleu
Na de Tweede Wereldoorlog werd Paul Child als diplomaat naar Parijs overgeplaatst. Julia schreef zich in bij de beroemde koksschool Cordon Bleu. Enkele jaren later verscheen haar eerste culinaire boek. Zij schreef 'Mastering the art of French cooking' samen met twee Franse collega's. De verschijning van haar boek leverde haar een televisieoptreden op. De ongedwongen en persoonlijke aanpak van Julia Child tijdens dit interview leidde naar een kookprogramma, dat vanaf 1963 op de Amerikaanse televisie te zien was.Franse keuken
In 1966 werd Julia Child voor dit programma onderscheiden met een Emmy. Ze toonde de Amerikaanse huisvrouw de subtiliteit van de Franse keuken. Ze benadrukte het plezier dat van koken en het eten van voedsel kon uitgaan. Ook liet Julia zien, dat je er niet erg handig voor hoeft te zijn. Ook bij Julia Child kwam een cake wel eens verkeerd uit een vorm en viel er wel eens een lepel op de grond.Julia Child overleed op 13 augustus 2004 op 91-jarige leeftijd in Montecito, Californië.
PS
Wie leest weet meer en begrijpt beter. In onze gewaardeerde nieuwsbrief staan veel tips en wetenswaardigheden over geschiedenis en cultuur waar u echt iets aan heeft. Lees Beroemde Vrouwen om meer te weten te komen over interessante en belangrijke vrouwen en feministen.Ontvang elke werkdag gratis geschiedenis per e-mail
Meer Beroemde Vrouwen
Beroemde vrouwenLeestip
Een informatieve gratis nieuwsbrief over geschiedenis. Interessante verhalen over Historische Plaatsen, Kastelen, Royalty, WO2 en Wetenschap.
Al twintig jaar een begrip in Nederland bij liefhebbers van geschiedenis.
Mis niets ...
Neem nu een abonnement op onze
Gratis Nieuwsbrief
Mis niets ...
Neem nu een abonnement op onze
Gratis Nieuwsbrief
Geschiedenis Nederland
Leven in de delta is een aantrekkelijke geschiedenisbundel en een reis door de tijd en door Nederland. U ziet Nederland door de ogen van een liefhebber van geschiedenis: beleef het verleden van ons land aan de hand van opzienbarende feiten en mooie verhalen.Leven in de delta
Nederlandse Kastelen
Met 'Nederlandse kastelen: van motte tot buitenplaats' heeft Ben Hendriks een zeer toegankelijke studie geschreven over de geschiedenis van Nederlandse kastelen en het leven op kastelen door de eeuwen heen.Nederlandse kastelen
Betrouwbare informatie kost veel tijd en geld, maar dankzij onze populaire producten heeft u op onze website toch gratis toegang.