Aardappeloogst van Jean-François Millet

Boerentaferelen

De Franse kunstenaar Jean-François Millet schilderde talloze boerentaferelen. Deze schilderijen toonden geen mooie plekken of het goede leven, maar het rauwe bestaan van de boeren. Tijdgenoten reageerden aanvakelijk nogal heftig. Men vond zijn werk lelijk en stuitend, maar Vincent van Gogh vond bij Millet precies dat wat hij zocht: mededogen voor de noeste landarbeider.

Aardappeloogst

Vincent van Gogh werd geïnspireerd door Millet. Jean-François Millet schilderde de aardappeloogst in 1855 in de streek tussen Barbizon en Chailly-en-Bière. Onder een dreigende lucht oogst een boerenfamilie de aardappelen van haar akker. Op de achtergrond worden de aardappels uit de grond gehaald. Op de voorgrond stort een man zijn oogst in een aardappelzak, die door een vrouw wordt opengehouden. Het schilderij van Jean-François Millet hangt tegenwoordig in het Walters Art Museum in Baltimore.

Beste werk

Jean-François Millet groeide op in Normandië. Hij kende het boerenleven, want in Gruchy werkte hij als herder en landarbeider. Het boerenleven zou altijd een belangrijke bron van inspiratie blijven vormen en uiteindelijk kreeg hij toch erkenning voor zijn boerentaferelen. Op de wereldtentoonstelling van 1867 in Parijs kreeg hij een medaille voor een presentatie van negen schilderen. De aardappeloogst uit 1855 vond de jury een van de beste werken van Jean-François Millet.

Knolgewas

De aardappel is een knolgewas. De aardappel is nog altijd wereldwijd het belangrijkste voedselgewas na rijst, tarwe en maïs. De aardappel bevat een hoog gehalte aan vitamine C, maar is ook een voorname bron van koolhydraten, vezels en vitamine B6. Het product dat zo regelmatig in Europa op ons bord ligt komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Men neemt aan dat de Spaanse ontdekkingsreiziger Diego de Amalya het gewas in 1536 uit Peru of Chili naar Europa meenam. De Inca's verbouwden de aardappel toen al honderden jaren in de Andes. Historici denken dat de aardappel al achtduizend jaar verbouwd wordt.

Hard bestaan

Spaanse monniken verspreidden de aardappel over Europa. Zij pootten de aardappelplant in hun kloostertuinen. Zo kwamen de aardappels ook in België, Nederland en Frankrijk. In de negentiende eeuw waren er veel kleine boerenbedrijven. Jean-François Millet en Vincent van Gogh konden daarmee de hardheid van het bestaan op het platte land benadrukken. Het hele gezin hielp mee bij de oogst, zoals te zien is op het schilderij van François Millet.

Aardappelsoorten

Tegenwoordig wordt er jaarlijks wereldwijd tussen de 350 en 370 miljoen ton aardappelen geoogst. In de meeste landen is de oogst nu vergaand geautomatiseerd. Wereldwijd wordt de Solanum tuberosum het meest geteeld. In Nederland zijn het Bintje, de Doré, de Eigenheimer, de Frieslander en de Opperdoes de bekendste aardappelsoorten.

PS

Wie leest weet meer en begrijpt beter. In onze gewaardeerde nieuwsbrief staan veel tips en wetenswaardigheden over geschiedenis en cultuur waar u echt iets aan heeft. Hierin schrijven ook regelmatig over Frankrijk en Parijs. Lees Parijs: Geschiedenis en wetenswaardigheden als u meer wilt weten over deze interessante stad.

Ontvang elke werkdag gratis geschiedenis per e-mail

Lees verder: meer geschiedenis Frankrijk

Frankrijk
Franse Kunst en kunstenaars
Bezienswaardigheden Parijs

Elke keer als u de Franse hoofdstad bezoekt wordt u verrast door de allure, de schoonheid en de geschiedenis van Parijs. Deze stad is het resultaat van een ontwikkeling van tweeduizend jaar. In de wereldstad Parijs kunt u uren ronddwalen. Het is gemakkelijk om van deze stad te gaan houden. Over bijna elk gebouw in het centrum van Parijs is een interessant verhaal te vertellen.
Parijs


In 'Kijken naar kunst' staan honderdvijftig interessante en fraai geïllustreerde verhalen van Ruud van Capelleveen over opmerkelijke kunstenaars. Hij koos interessante voorbeelden.
De belangrijkste kunststromingen tussen de renaissance en de twintigste eeuw komen in deze uitgave ter sprake.
Kijken naar Kunst

Betrouwbare informatie kost veel tijd en geld, maar dankzij onze populaire producten heeft u op onze website toch gratis toegang.