Elizabeth David (1913-1992)

Britse kookboekenschrijfster

De beroemde Britse kookboekenschrijfster Elizabeth David wordt gezien als de pionier van de kookschrijfkunst. Zij werd op 26 december 1913 geboren als Elizabeth Gwynne in Folkington in het graafschap Sussex, waar haar ouders een boerderij hadden. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werkte ze voor het ministerie van Informatie in Frankrijk, Italië, Griekenland en Egypte.

Klassieke kookboeken

Na haar terugkomst in Engeland in 1946 begon ze kookboeken te schrijven. De boeken van Elizabeth David worden gekenmerkt door gedegen research, deskundigheid, eigenzinnigheid en een prachtige literaire stijl. 'A book of mediterranean food' (1949) en 'Summer cooking' (1955) behoren tot de beste, klassieke kookboeken.

Kranten en tijdschriften

Elizabeth David werkte ook voor verschillende tijdschriften en kranten. Jaren na haar dood verschenen haar teksten nog steeds in verschillende kookboeken.
Elizabeth David overleed op 22 mei 1992 in Chelsea, Londen.

PS

Wie leest weet meer en begrijpt beter. In onze gewaardeerde nieuwsbrief staan veel tips en wetenswaardigheden over geschiedenis en cultuur waar u echt iets aan heeft. Lees Beroemde Vrouwen om meer te weten te komen over interessante en belangrijke vrouwen en feministen.

Ontvang elke werkdag gratis geschiedenis per e-mail

Meer Beroemde Vrouwen

Beroemde vrouwen

Leven in de delta is een aantrekkelijke geschiedenisbundel en een reis door de tijd en door Nederland. U ziet Nederland door de ogen van een liefhebber van geschiedenis: beleef het verleden van ons land aan de hand van opzienbarende feiten en mooie verhalen.
Leven in de delta


Met 'Nederlandse kastelen: van motte tot buitenplaats' heeft Ben Hendriks een zeer toegankelijke studie geschreven over de geschiedenis van Nederlandse kastelen en het leven op kastelen door de eeuwen heen.
Nederlandse kastelen

Betrouwbare informatie kost veel tijd en geld, maar dankzij onze populaire producten heeft u op onze website toch gratis toegang.